Стейки осетра холодного копчения 1 кг
29.99€/ kg
Descripción
Стейки осетра холодного копчения 1 кг.

Цена за 1 кг

На Руси осетр был почетной рыбой царского стола, а в еще более древние времена им питались только высшие слои общества. Мясо осетра — питательное, вкусное, нежное.

В целом, осетрина сохраняет полезные свойства, характерные для большинства обитателей морей и рек:

• содержит много полезного белка — он легко усваивается и восполняет строительный материал мышц, костей, суставов;
• в состав входят жирорастворимые витамины A и E, а также D и вещества группы B, которые оказывают положительное влияние на организм во всех направлениях;
• полезные жиры стимулируют работу нервной системы, сердца и сосудов, защищают от атеросклероза, гипертонии;
• фосфор, калий, кальций, другие микроэлементы обладают высокой пользой для костей, мозга;
• регулярное употребление рыбы ускоряет восстановление после операций, регулирует гормональный фон.

Главное, за что ценят осетрину, — изумительный вкус, который легко улучшить копчением.

Пищевая ценность и БЖУ копченой осетрины

Параметр — Холодное копчение — Горячее копчение
Калорийность — 194 ккал — 240 ккал
Белки — 20,4 г — 26,2 г
Жиры — 12,5 г — 16,5 г
Углеводы — 0 г — 0 г