Сыр Чанах «Chanakh» Artesanal 300 гр

Чанах — это сыр с неповторимым характером, традиционно изготавливаемый из коровьего молока или смеси различных видов молока. Обладая рассыпчатой, зернистой текстурой, он тает во рту, раскрывая глубокий вкус с легкой кислинкой и выраженной соленостью. Каждый кусочек отражает многовековые армянские традиции сыроварения, что делает его неотъемлемой частью рациона местных семей.

Процесс созревания усиливает его интенсивность, в результате чего получается насыщенный сыр, идеально подходящий для ценителей аутентичных, неповторимых вкусов. Чанах прекрасно сочетается с оливками, свежей зеленью и деревенским хлебом, создавая простые, но запоминающиеся комбинации. Для того чтобы подчеркнуть его насыщенность и проверенный временем характер, рекомендуется сочетать его с полнотелыми красными винами или коньяками.

Чанах
Рассольный сыр, представленный множеством разновидностей в зависимости от рецепта и ингредиентов. Для чанаха используют как коровье молоко, так и овечье. Во многих аспектах сорт схож с брынзой.
Alérgenos: contiene leche y productos lácteos (incluida lactosa).