Паюсная черная икра осетра 250гр
399.99€
Descripción
Паюсная черная икра осетра в упаковке 250гр нетто (+-10 гр)
Икра «Паюс» изначально производилась по старинному методу. Она идеально подходит как для самостоятельного употребления, так и в составе более сложных блюд. Для её производства используется только специально отобранная икра, полностью отжимаемая вручную.
Вид: Acipenser Gueldenstaedtii
Цвет: от темно-оливкового до темно-коричневого
Вкус: уникальный, чистый, сладкий, с ярко выраженным сливочным и «ореховым» привкусом.
Ингредиенты : икра осетровых рыб, морская соль.
«Икра Паюс— это однородная, плотная, приятно солёная паста. Её насыщенный солоноватый вкус придаёт ей неповторимый вкус!»
Осетровая паюсная икра по консистенции напоминает плавленый сыр, но вкус намного ярче зернистой икры. На производство паюса уходит в 1,5 раза больше сырья, из-за того что она подвергается температурной обработке и прессуется. Именно поэтому вкус у паюса намного насыщеннее.
Черная паюсная икра отличается от зернистой только консистенцией и вкусом. В 100 г содержится около 17% дневной нормы ретинола, более 20% – токоферола, витаминов В1, В2 и примерно 45% – никотиновой кислоты, необходимой для нормального обмена веществ и клеточного дыхания. Значительное содержание витаминов B9, B6, К, D и минералов. Особенно высокая концентрация натрия (156% суточной потребности), хлора (125%), фосфора (74%), железа (20%), магния (около 10%). Благодаря столь насыщенному полезными компонентами составу даже 1-2 ложек в день смогут:
улучшить общее самочувствие;
повысить сопротивляемость организма перед инфекциями, вирусами;
укрепить нервную, костную системы;
простимулировать мозговую активность;
положительно повлиять на работу ЖКТ, печени, сердечно-сосудистой системы, щитовидной железы;
улучшить вид ногтей, кожи, волос.
Условия хранения:
При температуре от 0 до +5°С – не более 30 дней (домашний холодильник)
При температуре от -2 до -4°С – не более 4 месяцев (специальный режим)
После вскрытия 5-7 дней
Пищевая ценность
Купить паюсную икру стоит из-за ее питательности: 100 г деликатеса содержат 36-38 г белка, 10-14 г жира, около 260 ккал. Икорный протеин усваивается легче животного, насыщен всеми необходимыми человеку незаменимыми аминокислотами. Икринки богаты на полиненасыщенные жиры – около 30% от суточной потребности. Это омега-3, омега-6, линолевая кислота. Отмечается высокая концентрация полезного холестерина – 100 г покрывают дневную потребность. Это соединение необходимо для обмена веществ, нормального пищеварения и работы репродуктивной системы.
Икра «Паюс» изначально производилась по старинному методу. Она идеально подходит как для самостоятельного употребления, так и в составе более сложных блюд. Для её производства используется только специально отобранная икра, полностью отжимаемая вручную.
Вид: Acipenser Gueldenstaedtii
Цвет: от темно-оливкового до темно-коричневого
Вкус: уникальный, чистый, сладкий, с ярко выраженным сливочным и «ореховым» привкусом.
Ингредиенты : икра осетровых рыб, морская соль.
«Икра Паюс— это однородная, плотная, приятно солёная паста. Её насыщенный солоноватый вкус придаёт ей неповторимый вкус!»
Осетровая паюсная икра по консистенции напоминает плавленый сыр, но вкус намного ярче зернистой икры. На производство паюса уходит в 1,5 раза больше сырья, из-за того что она подвергается температурной обработке и прессуется. Именно поэтому вкус у паюса намного насыщеннее.
Черная паюсная икра отличается от зернистой только консистенцией и вкусом. В 100 г содержится около 17% дневной нормы ретинола, более 20% – токоферола, витаминов В1, В2 и примерно 45% – никотиновой кислоты, необходимой для нормального обмена веществ и клеточного дыхания. Значительное содержание витаминов B9, B6, К, D и минералов. Особенно высокая концентрация натрия (156% суточной потребности), хлора (125%), фосфора (74%), железа (20%), магния (около 10%). Благодаря столь насыщенному полезными компонентами составу даже 1-2 ложек в день смогут:
улучшить общее самочувствие;
повысить сопротивляемость организма перед инфекциями, вирусами;
укрепить нервную, костную системы;
простимулировать мозговую активность;
положительно повлиять на работу ЖКТ, печени, сердечно-сосудистой системы, щитовидной железы;
улучшить вид ногтей, кожи, волос.
Условия хранения:
При температуре от 0 до +5°С – не более 30 дней (домашний холодильник)
При температуре от -2 до -4°С – не более 4 месяцев (специальный режим)
После вскрытия 5-7 дней
Пищевая ценность
Купить паюсную икру стоит из-за ее питательности: 100 г деликатеса содержат 36-38 г белка, 10-14 г жира, около 260 ккал. Икорный протеин усваивается легче животного, насыщен всеми необходимыми человеку незаменимыми аминокислотами. Икринки богаты на полиненасыщенные жиры – около 30% от суточной потребности. Это омега-3, омега-6, линолевая кислота. Отмечается высокая концентрация полезного холестерина – 100 г покрывают дневную потребность. Это соединение необходимо для обмена веществ, нормального пищеварения и работы репродуктивной системы.