booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Baracat Mar

Silver

Подробности по телефону

Франция Доставка холодной почтой от 299€

Самовывоз со склада в Аликанте

Доставка холодной почтой до 10кг

Доставка холодной почтой SEUR FRIO до 6 кг

Доставка холодной почтой от 10 кг

Франция Доставка холодной почтой до 10 кг

Италия DHL EXPRESS (до 4 кг)

"Добро пожаловать в Baracat-mar!

Мы специализируемся на доставке по Испании и Португалии и Франции используя холодную почту, чтобы обеспечить безопасность и свежесть наших продуктов. Время доставки составляет всего 48 часов с момента отправки, чтобы у вас была возможность насладиться самыми свежими морепродуктами.

Мы гарантируем качество нашей продукции, так как тщательно отбираем поставщиков, чтобы предложить только лучшее.

Для удобства наших клиентов мы создали сайт для заказа на baracatmar.com. Вы можете легко выбрать и заказать свои любимые морепродукты онлайн. Если у вас возникнут вопросы или вам потребуется помощь, вы также можете связаться с нами по телефону для заказа: +34 611 32 72 26.

Мы гордимся нашим превосходным сервисом и стремимся удовлетворить потребности наших клиентов. Мы сделаем все возможное, чтобы ваш заказ был доставлен своевременно и сохранил свою свежесть. 

Благодарим вас за выбор Baracat-mar. Мы готовы предложить вам лучший опыт покупки морепродуктов и удовлетворить вашу жажду вкуса и качества. Посетите наш сайт или позвоните нам уже сегодня, чтобы оформить свой заказ!"

Bronze

Gold

Platinum

Catalogue

Цена за ≈ 170 гр. Вес одн0й вакуумной упаковки 150-200 гр

Сушёная Икра Мольвы — соль, вода и воздух, полностью натуральный состав

вкуснейшая соленая рыба, неотъемлемый компонент любой средиземноморской закуски. На этот раз мы представляем вам икру Мольвы, которая, вероятно, является самой потребляемой из всех видов соленой икры благодаря своему превосходному качеству и доступной цене. У нас представлен широкий ассортимент отборной рыбной икры, которая солится и высушивается традиционными методами с использованием традиционных средиземноморских рыбаков

Сушёная Икра голубой щуки (мольва) — 170 гр

Икра кефали высшего сорта кусок 50-100 гр.

Поставляется в вакуумной упаковке.

Произведено в Испании

Начните заботиться о себе с помощью одного из самых натуральных продуктов, которые только существуют. Рыба. Море дает нам этот источник здоровья, и мы тщательно его готовим на протяжении всего процесса производства, чтобы предложить вам высочайшее качество.

Это продукт, который обязательно должен присутствовать в любой средиземноморской закуске.

Его употребляют нарезанным очень тонкими полосками или просто натертым на терке для придания большего вкуса.

к таким блюдам, как паста, пицца или жареная рыба, принято употреблять соленую икру кефали в сопровождении жареного миндаля сорта Маркона, а также использовать ее в более необычных блюдах, например, в качестве заправки для салатов.

Это полностью натуральный и ремесленный продукт, не содержащий глютен.

Соленая икра — это концентрированная икра рыб, полученная с помощью этой технологии.

консервации, которая восходит к финикийцам и римлянам, их солят и сушат

рождая изысканные деликатесы.

Сушёная Икра кефали Extra — 100 грамм

Филе тунца Extra мохама, вакуумная упаковка,  к отправке куски по 100 гр приблизительного веса.

Мохама Extra (вяленая) вырезка из тунца

Мягкий вкус и плотная текстура, которые вас покорят.
Изготовлено из отборных филе голубого тунца, добытого методом альмадраба. Попробуйте!
ПРОДУКТ, богатый протеинами, 100% натуральный продукт.

Мохама (Вяленая вырезка) из тунца EXTRA — 100 гр

Филе мохама, вакуумная упаковка,  к отправке куски по 150 гр приблизительного веса.

Мохама (вяленая) вырезка из тунца

ПРОДУКТ, богатый протеинами, 100% натуральный продукт.

Голубая рыба — источник жирных кислот Омега-3, необходимых организму питательных веществ, которые удивительным образом помогают регулировать артериальное давление, снижать уровень холестерина, облегчать боли в суставах и улучшать работу сердца

В результате этого тщательного процесса наша изысканная мохама высшего качества считается деликатесом высочайшего качества среди гурманов за пределами Средиземноморья.

Тунец мохама родом из Мурсии и является одной из самых популярных закусок в регионе Мурсия, на юге Валенсийского сообщества и на атлантическом побережье Андалусии.

В зависимости от того, какая часть вырезки используется, способ приготовления будет отличаться по качеству мохамы, и мохама, приготовленная из лучшей внутренней части вырезки, считается особо качественной.

В нашем регионе традиционно подают это блюдо, нарезав вырезку мохамы тонкими ломтиками толщиной 3 мм, которые едят отдельно или поливают оливковым маслом первого отжима вместе с жареным миндалем.

Мохама (Вяленая вырезка) из тунца — 150 грамм

Цена указанна за 300 гр

Вяленое филе Бонито — отборное, вакуумная упаковка, куски ≈ 300 г. приблизительного веса.

Премиальное филе атлантического бонито, вяленое по старинной испанской технологии. Сочетает плотную мраморную текстуру с насыщенным вкусом, вобравшим в себя соль и солнце средиземноморского побережья.

Отличительные особенности
* Готовится из дикого бонито, выловленного в водах Коста-Брава
* Традиционный метод медленного вяления на морском бризе
* Уникальный баланс солоноватости и глубоких мясных нот
* Натуральная ферментация без искусственных усилителей вкуса

Вяленое филе Бонито — отборное 300 гр

Цена за ≈ 100 гр.

Сушеная Икра тунца Extra высококачественный продукт, идеально подходящий любителям самых изысканных морских вкусов.

Эта икра получена из отборного тунца и консервируется традиционными методами, что придает ей плотную, сочную текстуру и нежный вкус, но с характерной интенсивностью тунца.

Сушеная Икра тунца Extra  прекрасно подойдет в качестве закуски, для гурманских блюд или в качестве основного ингредиента в различных изысканных рецептах.

Икра тунца имеет темно-коричневый цвет и сильный, насыщенный вкус, поэтому лучше всего употреблять ее, нарезав очень тонкими ломтиками. В основном ее едят как холодную закуску и подают по особым случаям в качестве деликатеса.

Икра тунца — это соленая, прессованная и высушенная рыбья икра. В основном её употребляют в регионе Мурсия, провинции Аликанте и районе Кадиса. Она также популярна в Италии, где её называют «ботарга», и икру тунца используют не как закуску, а натирают на терке и добавляют в пасту в качестве приправы, придавая блюду соленый вкус и аромат моря.

Сушеная Икра тунца Extra 100 гр

Цена за +- 100 гр. Вес одн0й вакуумной упаковки от 50-100 гр

Икра бонито известна как жемчужина среди мурсийской соленой рыбы . Как правило, ее получают от самок, и она представляет собой небольшие, красочные капсулы от розового до оранжевого цвета, отражающие ее свежесть и качество. Обладая интенсивным соленым вкусом, икра бонито ценится не только за свой неповторимый характер, но и за хрустящую текстуру, которая придает особый шарм любому блюду.

Этот продукт является важным ингредиентом в гастрономии, особенно при приготовлении традиционных мурсийских блюд , где соленая рыба является неотъемлемой частью кулинарной культуры. Икра бонито широко используется в таких рецептах, как салат из соленой рыбы , где ее вкус прекрасно дополняет другие продукты, такие как икра кефали , мохама ( вяленый тунец ) и соленые анчоусы . Она также идеально подходит для придания вкуса и текстуры более современным блюдам, таким как суши, или в качестве приправы для улучшения качества блюд из соленой рыбы .

Сушёная Икра Бонито экстра — 100 грамм

ТУШКА Плотвы с икрой сушено вяленая~150г/упаковка

Лещ, малосольный, тушка без головы и внутренностей, без хвоста. Соленый, сушеный. Вакуумная упаковка 200 г.

Лещ тушка, соленый, сушеный. Вакуумная упаковка 200 гр

Тушка жереха, малосольная, вяленая.
Очищенная — без головы, без хвоста, без чешуи, без внутренностей.
Вакуумная упаковка 200 г.

Тушка жереха, малосольная, вяленая 200 гр

Окунь речной сушёный, соленый, непотрошеный 500 гр (частично с икрой)

Сушёный окунь, благодаря своим исключительным вкусовым характеристикам, стал самой популярной закуской к пиву во всем мире. Он обладает особенным узнаваемым вкусом. Зная который, вы уже никогда не спутаете его с другой рыбой. Специфическую волокнистую структуру его сладковатого мяса по достоинству оценят гурманы.

Окунь речной сушёный, соленый, непотрошеный 500 гр (частично с икрой)

Карась сушёный, нe потрош. 20-30cm (Казахстан) 1 кг
Цена за  1 кг
Место вылова/производство: Казахстан
Размер/навеска: 20-30 см
Рекомендуем перед употреблением просушить при комнатной температуре минимум сутки.

Карась сушёный, нe потрош. 20-30cm (Казахстан) 1 кг

Чехонь вяленая – это ну очень вкусная рыбка. Обладательница нежного, сочного, слегка сладковатого мяса. Достаточно жирная, в меру солёная, не пересушенная, легко чистится – сказка! Любители рыбки к пиву точно оценят чехонь по достоинству. Это тот идеальный случай, когда вкусное является также и полезным. Вяленая чехонь сохраняет все свои ценные питательные свойства, что и свежая рыба. При своей низкой калорийности, малом содержании жира и отсутствии углеводов, рыба чехонь считается диетическим продуктом. Обеспечивает организм поступлением чистого легко усваиваемого белка, полезными витаминами и другими макро- и микроэлементами.

Место вылова/производство: Казахстан

Чехонь вяленаяй 1 кг

Цена за 1 кг
Судак Волжский, с головой, потрошённый, солёно-сушёный.
Размер 150–300 г.

Судак Волжский, с головой, потрошённый, солёно-сушёный 1 кг

Жерех с головой, потрошённый, солёно-вяленый 1 кг

Место вылова/производство: Казахстан

Жерех с головой, потрошённый, солёно-вяленый 1 кг

Вобла аральская солёно-сушёная,
с головой, непотрошёная, частично с икрой,
в вакуумной упаковке, 250 гр

Место вылова - Казахстан




Пищевая ценность (на 100 г)
Энергетическая ценность	89
Жиры	1.2
из них насыщенные жирные кислоты	0.4
Углеводы	0
– из них сахара	0
Белки	20
Соль	4.5

Вобла аральская солёно-сушёная, с головой, непотрошёная, частично с икрой, в вакуумной упаковке, 250

Рыба-кабан морской, сушенно вяленый - 500 грамм

Название: Щука потрошеная, соленая ,сушеная
Латинское название : (Esox lucius)
Место вылова/производство: Казахстан

Щука с головой потрошеная , соленая, сушёная

Цена указана за 2 шт. форели.
Общий средний вес двух тушек 250 гр.

Вялено-сушенная форель . Невероятно вкусная рыбка для ценителей сухой рыбы !

Форель сушенная (2 шт)

Цена за 1 кг

Лещ не потрошеный ,соленый ,сушеный

Латинское название :  (Abramis brama)

Место вылова/производство: Казахстан

Размер/навеска: 26см+
После получения продукции, необходимо просушить рыбу !