Baracat Mar

Silver

Подробности по телефону

Самовывоз со склада в Аликанте

Доставка холодной почтой SEUR FRIO до 6 кг

Доставка холодной почтой до 10кг

Доставка холодной почтой от 10 кг

Франция Доставка холодной почтой до 10 кг

"Добро пожаловать в Baracat-mar!

Мы специализируемся на доставке по Испании и Португалии и Франции используя холодную почту, чтобы обеспечить безопасность и свежесть наших продуктов. Время доставки составляет всего 48 часов с момента отправки, чтобы у вас была возможность насладиться самыми свежими морепродуктами.

Мы гарантируем качество нашей продукции, так как тщательно отбираем поставщиков, чтобы предложить только лучшее.

Для удобства наших клиентов мы создали сайт для заказа на baracatmar.com. Вы можете легко выбрать и заказать свои любимые морепродукты онлайн. Если у вас возникнут вопросы или вам потребуется помощь, вы также можете связаться с нами по телефону для заказа: +34 611 32 72 26.

Мы гордимся нашим превосходным сервисом и стремимся удовлетворить потребности наших клиентов. Мы сделаем все возможное, чтобы ваш заказ был доставлен своевременно и сохранил свою свежесть. 

Благодарим вас за выбор Baracat-mar. Мы готовы предложить вам лучший опыт покупки морепродуктов и удовлетворить вашу жажду вкуса и качества. Посетите наш сайт или позвоните нам уже сегодня, чтобы оформить свой заказ!"

Bronze

Gold

Platinum

Catalogue

Скумбрия свежемороженная, выпотрошенная упаковка по 2 шт.

Cтрана изготовитель: Голландия

В упаковке 600-800 гр

Цена за 1 кг

Скумбрия – сытная и аппетитная рыба, которая быстро утолит чувство голода и подойдет как для обеда, так и для ужина. Ее можно запечь в духовке, сделать на гриле и обжарить на сковороде, дополнив ломтиком лимона подав как самостоятельное блюдо. А можно дополнить рыбу любимым гарниром (рассыпчатым рисом, воздушным и нежным картофельным пюре, полезным булгуром) или салатом из сочных помидоров и хрустящих огурцов и порадовать близким сытным и вкусным ужином. Однако скумбрия – не только вкусная рыба. Она богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, которые усиливают иммунитет и нормализуют обмен веществ, укрепляют сердечно-сосудистую систему

Скумбрия, выпотрошенная упаковка по 2 шт. ( Голландия)

Приготовьте незабываемое блюдо с потрошенной щукой от Barat Mar, которая отличается высочайшим качеством и свежестью! Наша щука, размером от 1 до 2,5 кг, гарантирует, что вы сможете порадовать себя и своих близких настоящим деликатесом.

Вот простой рецепт для вас:

**Ингредиенты:**
– Щука потрошенная (1-2,5 кг)
– 2 лимона
– Оливковое масло
– Соль, перец по вкусу
– Пряные травы (укроп, петрушка)
– Чеснок (по желанию)

**Приготовление:**
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Промойте щуку под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
3. С края лимонов снимите кожуру и нарежьте их на тонкие кружочки. Это создает отличный контраст вкуса и аромата!
4. Натрите рыбу оливковым маслом, добавьте соль, перец и пряные травы. Если вы любите чеснок, можно добавить нарезанные долечки внутрь рыбы.
5. Наполните брюшко щуки кружочками лимонов, это придаст ей необычайную свежесть и сочность.
6. Заверните щуку в фольгу и поместите в духовку на 30-40 минут. За это время рыба приготовится до нежности, а сок лимона сделает ее невероятно вкусной!

Подайте запеченную щуку с овощным гарниром или легким салатом. Это идеальный выбор для семейного ужина или праздничного стола!

С Barakatseafood вы можете быть уверены в качестве и свежести ваших продуктов. Порадуйте себя и своих близких вкусом настоящей щуки!

Щука потрошеная, без чешуи. Тушки от 1 до 2.5 кг

Цена указана за 1 кг

Царь деревенский, самая вкусная из пресной рыбы. … Линя называли царской рыбой всегда!

Мясо линя хорошо подходит для детского, диетического питания и для рациона пожилых людей. А кроме этого, его употребляют:

Для улучшения остроты зрения и для усиления обмена веществ.

Витамин В1, поможет наладить работу сердца, а также стабилизирует функции нервной системы.

РР уменьшит холестерин в крови и поможет распространяться кислороду по организму.

Кислоты способствуют расщеплению жиров, улучшают обмен веществ.

Благотворное влияние на иммунную систему, усилит сопротивляемости к инфекциям.

Составляющие мяса рыбы способны регулировать уровень сахара и являются антиоксидантами.

Полезен линь для эндокринной системы, для нормального функционирования щитовидной железы

Доставка производится в термобоксах холодной почтой с хладоэлементами при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество.

Линь потрошеный. Тушки около 1 кг

Лещ, тушки которого весят около 1-2 кг.

Лещ прекрасно подходит для жарки, его мясо становится нежным и сочным, а корочка хрустящей. Вы также можете попробовать приготовить его в различных блюдах, изготавливать сушёные или вяленые деликатесы, или даже коптить, чтобы насладиться его уникальным ароматом и вкусом.

Доставка производится в термобоксах холодной почтой с хладоэлементами при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество.

Лещ не потрошенный. Тушки около 1-2 кг

Замороженый карась . Производство Латвия

Погрузитесь в мир кулинарного наслаждения с карасем, свежайшей находкой из наших морских поставок! Этот рецепт приготовления карася поможет вам создать великолепное блюдо, полное вкуса и аромата.

Для приготовления вам понадобятся ультрасвежие караси от Baracat Mar.

Начните с того, чтобы замариновать карася в лимонном соке, добавив немного соли и перца по вкусу. Затем раскалите сковороду с парами оливкового масла, чтобы достичь идеального хрустящего ожидаемого результата. Пожарьте карася с обеих сторон до золотистой корочки, а в завершение добавьте свежую зелень для изысканного аромата.

Подавайте ваше бесподобное блюдо с гарниром из сезонных овощей или с легким салатом – и вы будете приятно удивлены, на сколько легко можно воссоздать ресторанное качество у себя дома!

Baracat Mar – это не только морепродукты, но и огромное количество гастрономических возможностей. Заказывайте свежие продукты у нас и радуйте себя и близких вкуснятиной прямо из моря!

Карась потрошеный, крупный без чешуи. Тушки от 500 грамм до 1,3 кг.

Цена указана за килограмм.

Мясо кижуча считается изысканным деликатесом, оно имеет высокую энергетическую ценность, приятный вкус и нежный аромат.

Калорийность 173 кКал
Белки 29 гр
Жиры 11 гр

Приготовить кижуч в стейках легко!
Рыбные стейки ценят за удобство - готовить из них одно удовольствие! Просто разморозьте, замаринуйте ненадолго в лимонном соке и специях и отправляйте на сковороду, гриль или в духовку. Жареный до золотистой корочки, запеченный с картофелем или тушеный под соусом кижуч получается невероятно хорош! Свежемороженые стейки удобно держать про запас - при необходимости вы всегда сможете в кратчайшие сроки приготовить вкусное блюдо.
Почему стоит купить стейки кижуча?
Дикая морская рыба - источник Омега-3 кислот, витаминов и полезных микроэлементов.
Диетический продукт, богатый легкоусвояемым белком.
Повышает гемоглобин и рекомендуется людям с анемией, а также беременным и детям.

Стейки кижуча (дикий лосось) 1 кг

Представляем вам наш уникальный фарш из четырех видов рыбы без добавок: трески, леща, минтая и сайды.

Фарш обладает высокими питательными свойствами: в нем содержится множество омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. Он идеально подходит для приготовления домашних рыбных котлет, запеканок или начинок для пирогов.

Данный фарш не содержит костей, чешуи, шкуры.
Фарш готов к применению, содержит специи , соль…
Фарш из 4 рыб сохраняет полноту вкуса и полезные свойства рыбы и экономит время.
Когда хочется чего-то легкого, диетического, а также во время поста – всегда на выручку приходят рецепты блюд из рыбы.

Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Фарш 4 рыбы без добавок 1кг

Внимание! Вес указан за 1 кг продукта.
Голова осетра разделена на 2 части.
Общий вес головы осетра от 2 до 3 кг.

В процессе сборки заказа, перед отправкой, корректируется вес продукта и окончательная сумма к оплате.

Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Голова осетра на уху

Суповой набор из осетра (голова и брюшки) 

Упаковка:

Пластиковый судочек общим весом от 550 до 900 гр.
Внимание! Вес указан за 1 кг продукта.

В процессе сборки заказа, перед отправкой, корректируется вес продукта и окончательная сумма к оплате.

Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Брюшки-осетра богаты коллагеном и витаминными веществами, голова мягкая, толстая, с тонким вкусом и легкой шелковистостью. Такой набор станет отличной заготовкой для супов, рагу или рыбных соусов. Всё натурально, без добавок и лишних компонентов — только свежесть и польза от пр.

Приготовьте домашнюю уху или рыбный суп по семейному рецепту — с этим набором получится так, что ваши родные спросят добавку!

Способ приготовления:
Промойте куски осетрины до полного удаления слизи. Положите в большую кастрюлю, залейте холодной водой, включите максимальный огонь. Как только бульон закипит, уберите пену, присолите, заправьте 1 целой морковкой, 1 разрезанной пополам луковицей и горошинами перца. Оставьте вариться 40 минут на минимальном огне.
Пока бульон готовится, нарежьте кружочками картофель, помидор и оставшуюся морковку. Нашинкуйте колечками лук. Быстро обжарьте овощи на малом количестве масла и при высокой температуре так, чтобы получились чуть обугленные краешки. Как вариант, можете воспользоваться сковородкой-гриль.
Процедите бульон, заправьте картофелем и морковкой, пусть овощи поварятся 5-7 минут, потом добавьте лук и помидоры. Через несколько минут картофель будет готов и уху можно убирать с огня.

Подавайте отличное блюдо, дополнив долькой лимона, свежей зеленью и освобождённой от костей осетринкой. Наслаждайтесь!

Ингредиенты:
2 килограмма осетрового набора для ухи ;
2 морковки;
5 средних клубня картофеля;
1 плотный помидор;
1 лимон;
10 грамм петрушки для украшения;
5 горошин черного перца;
30 миллилитров растительного масла;
перец и соль черный по вкусу.

Суповой набор из осетра

Мойва свежемороженая в вакуумной упаковке по 800gr

Место вылова/производство: Норвегия

Размер/навеска:  25-35
Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Мойва свежемороженая в вакуумной упаковке 800 гр

Размер навеска 300гр +
Цена указана за 1 кг
После взвешивания, перед отправкой, корректируется окончательная цена продукта.
Место вылова/производство: Казахстан

Карась — рыба, которая обитает практически во всех пресноводных водоемах. Он является весьма востребованной рыбой среди потребителей. При этом важно помнить, что лучшие и самые крупные особи водятся в чистых больших водоемах. Именно такую качественную рыбку мы предлагаем вам приобрести. Карась охлажденный непотрошеный – источник витаминов A, B, C, D, PP, йода, цинка, кальция и других минералов. По количеству животного белка мясо карася сопоставимо с куриным, поэтому его можно считать отличным блюдом для диетических и фитнес-меню. Белое вкусное мясо, обогащенное белком и полезными веществами, практически не содержит жиров. Калорийность свежей рыбы на 100 г составляет 87 ккал.
Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Карась с головой, потрошеный без чешуи, свежемороженый 1кг

Фарш Леща натуральный 1кг.
Без добавления соли, специй или других ингредиентов.

В мясе леща содержатся витамины А, В1, В2, РР, Е и С, а также важные микроэлементы, в том числе довольное редкие — хром, фтор, никель и молибден. Жирность леща сильно зависит от возраста рыбы и колеблется в пределах от 2 до 20%, содержание белка — 13—20%.
Употребление мяса леща положительно сказывается на состоянии кожи и различных слизистых оболочек организма. Также оно способствует нормализации уровня сахара в крови
Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Фарш Леща натуральный 1кг

Стейки осетра микс . Мелкие и большие стейки от нарезаной целиковой тушки.

В среднем 4 стейка на 1 кг
Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Стейки осетра микс 1 кг

Без головы, калибр 4-5 кг.
Внимание!
Цена указана за 1 кг.
После взвешивания, перед отправкой, корректируется окончательная цена продукта.

Кижуч довольно крупная морская рыба, которую за яркий серебристый окрас прозвали «серебряным лососем». В дальневосточных водах этот ценный деликатес встречается в небольшом количестве и вылов его имеет весьма ограниченный объем, поэтому купить стейки кижуча и полакомиться его сочным красным мясом большая удача. Благодаря заморозке и разделке на порционные куски, насладиться вкусной и полезной морской рыбой можно без лишних хлопот.

Приготовить кижуч в стейках легко!
Рыбные стейки ценят за удобство – готовить из них одно удовольствие! Просто разморозьте, замаринуйте ненадолго в лимонном соке и специях и отправляйте на сковороду, гриль или в духовку. Жареный до золотистой корочки, запеченный с картофелем или тушеный под соусом кижуч получается невероятно хорош! Свежемороженые стейки удобно держать про запас – при необходимости вы всегда сможете в кратчайшие сроки приготовить вкусное блюдо.

Почему стоит купить кижуча?
Дикая морская рыба – источник Омега-3 кислот, витаминов и полезных микроэлементов.
Диетический продукт, богатый легкоусвояемым белком.
Повышает гемоглобин и рекомендуется людям с анемией, а также беременным и детям.
Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Кижуч-лосось тушка 4-5 кг

Тушка осетра царского без головы общим весом от 5 до 8 кг.
Внимание!
Цена указана за 1 кг.
После взвешивания, перед отправкой, корректируется окончательная цена продукта.
Продукт находится в глубокой заморозке.
Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество.

Осётр царский тушка 5-8 кг

Осетр свежемороженый тушка без головы 3-4 кг.

Внимание! 
Цена указана за 1 кг.
После взвешивания, перед отправкой, корректируется окончательная цена продукта.

Упаковка:
Тушка осетра свежемороженого без головы (с хвостом) общим весом около 3-4 кг находится в замороженном виде при температуре 18°C в вакуумной упаковке.
Способность и срок хранения:
Размороженный 	осетр следует хранить в холодильнике при температуре около 0°C.
При этом рыбу лучше всего употреблять в течение 2-3 дней после разморозки.	
Заморозка:
Если нужно хранить рыбу в течение определенного времени, лучше ее заморозить. Замораживать можно также готовые блюда.В замороженном виде осетр может храниться до 3-6 месяцев.

Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Осетр свежемороженый тушка без головы 3-4 кг

Средний вес тушки 2-3 кг

Внимание!
Цена указана за 1 кг.
После взвешивания, перед отправкой, корректируется окончательная цена продукта.

Стерлядь принято готовить целиком, запекая в духовке или на гриле. Реже практикуется метод на пару и жаренная рыбка.
Из мелкой стерлядки выходит отменная уха, а в заливное не нужно даже добавлять желатин — оно застынет само по себе.
Выпечку — пироги или кулебяку принято готовить на дрожжевом тесте.
Из специй достаточно соли, черного перца и лука. А первые блюда неплохо сдобрить топлёным или сливочным маслом.
Готовить рыбку следует на малой температуре. Например, суп должен не кипеть, а томиться, тогда бульон получится прозрачным.
Из дополнений к стерлядке подходят солёные огурчики или грибы, луковые соусы, заправки с хреном, укроп с петрушкой, лимон, маринованный имбирь и квашеная капуста. Заливное можно украсить варёным яйцом, икрой и зеленью.
Важно помнить, что стерлядь легко впитывает вкусы и ароматы, поэтому, упомянутые дополнения должны подаваться уже к готовой рыбке.
Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Стерлядь, тушка 2-3 кг

Филе осетра Grand  (1-4кг)

Внимание!
Цена указана за 1 кг.
После взвешивания, перед отправкой, корректируется окончательная цена продукта.
Вес одного куска филе в вакуумной упаковке от 1 кг до 4 кг

Осётр по праву считается деликатесной рыбой. Его белое мясо великолепно: нежное, сочное, с приятным тонким ароматом, превосходным вкусом и малым количеством костей. При этом осетр используются практически безотходно: готовят мясо, хрящи и даже позвонковую хорду. 

Как вкусно приготовить осетрину?
Царская рыба подходит для приготовления любых кулинарных изысков: осетрину жарят на сковороде и гриле, запекают, тушат, фаршируют, заливают, коптят. Шашлык из осетрины считается лучшим рыбным шашлыком. Едят не только мясо осетра. Из высушенной спинной струны рыбы готовят начинку для пирогов – вязигу. Хрящи, из которых состоят скелет и голова, варят и включают в состав солянки, рассольников. А роскошная и наваристая уха из осетра сводит с ума всех любителей рыбных супов!
Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Филе осетра Grand  (1-4кг)

Внимание!
Цена указана за 1 кг.
После взвешивания, перед отправкой, корректируется окончательная цена продукта.
Вес одного куска филе 1-1.5 кг

Богатый химический состав и полезные свойства осетра для организма делают эту рыбину почетным гостем на любом семейном столе. С давних времен осетрина считается ценнейшим продуктом питания. Она содержитдо 15 % высококачественного белка, включающего в себя витамины, минералы, полиненасыщенные жирные кислоты. При регулярном употреблении рыбы можно значительно улучшить здоровье, предупредить развитие многих заболеваний и сохранить свою красоту на долгие годы.
Питательная ценность и состав осетрины
Согласно исследованиям, осетрина водилась на нашей планете еще в эпоху обитания динозавров. Во все времена она ценилась за свои прекрасные вкусовые качества и способность улучшать общее состояние организма. В Древней Греции рыбину считали благородным кушаньем, а в Поднебесной ее подавали на стол самому китайскому императору. Польза осетра для здоровья давно известна и в европейских странах. В Англии и Франции прошлых столетий право употреблять эту рыбу принадлежало только богатым дворянам.


Полезные свойства осетрины заключаются в ее высокой биологической ценности. Белок рыбы содержит меньше соединительных волокон, чем обычное мясо,поэтому на 98 % быстрее и легче усваивается человеческим организмом. По количеству натрия осетр считается рекордсменом среди других видов рыб, а по содержанию таурина превосходит многих обитателей пресноводных озер.


Под осетровой чешуей можно обнаружить огромное количество жизненно важных веществ:


● витамины – РР, С, группы В, Д, токоферол;
● магний;
● фосфор;
● фтор;
● кальций;
● хром;
● железо;
● молибден;
● эйкозопентаеновую и докозогексаеновую кислоты;
● йод;
● глутамин.


Рассматривая, чем полезен осетр, нужно отметить, что особую важность в его составе представляют полиненасыщенныежирные кислоты (особенно Омега-3), которые положительно воздействуют на все ткани и органы человека. Их ежедневное потребление способствует профилактике сердечно-сосудистых патологий, обеспечивает полноценную работу суставов, улучшает состояние волос и ногтей.
Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Филе сибирского осетра на коже

Вес стейка 300-800 грамм. 
Осетр — рыба семейства осетровых, имеет вытянутое тело с удлиненной и заостренной ротовой полостью. Особенностью ее является отсутствие чешуи, вместо нее их кожный покров защищен пятью костными пластинками, начинающимися у головы и сходящимися к хвосту.

В мясе осетра содержатся жиры и легкоусвояемый белок. Кроме этого, рыба обогащена фосфором, йодом, хлором, магнием, фтором, кальцием, никелем, натрием, молибденом и витаминами групп: С, В1, В2, РР. А в икре осетра имеются необходимые для организма липиды и белки.

Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .