Сурими крабовые палочки 500гр
4.79€
Descripción
Цена указана за 500 грамм.
Продукт находится в замороженм виде и упакован в вакуумную упаковку.
Сурими крабовые палочки, после разморозки, полностью готовы к употребелению.
Что такое сурими, знают многие. Впервые он был использован в 1100 году для замены мяса рыбы. В 1970-х годах японцы были обеспокоены тем, что крабового мяса не хватит, поэтому решили сделать имитацию, сформировав полоски, покрасив их паприкой и кармином (натуральные красители). Крабовые палочки были вкусными, а аромат и вкус неотличимы от настоящих крабов. Вскоре изобретение вышло на мировой рынок, и сегодня его можно найти на полках любого магазина.
Технология производства начинается в открытом море: в течение 6-10 часов после вылова рыба доставляется на завод, где ее промывают, чистят, очищают от костей, шкур, головы и внутренних органов. Очищенное филе измельчают, многократно промывают чистой холодной водой, пока не останется вязкая белая масса – нерастворимый белок. Избыток влаги удаляют в центрифуге, а затем прессуют в блоки и замораживают.
Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество.
Продукт находится в замороженм виде и упакован в вакуумную упаковку.
Сурими крабовые палочки, после разморозки, полностью готовы к употребелению.
Что такое сурими, знают многие. Впервые он был использован в 1100 году для замены мяса рыбы. В 1970-х годах японцы были обеспокоены тем, что крабового мяса не хватит, поэтому решили сделать имитацию, сформировав полоски, покрасив их паприкой и кармином (натуральные красители). Крабовые палочки были вкусными, а аромат и вкус неотличимы от настоящих крабов. Вскоре изобретение вышло на мировой рынок, и сегодня его можно найти на полках любого магазина.
Технология производства начинается в открытом море: в течение 6-10 часов после вылова рыба доставляется на завод, где ее промывают, чистят, очищают от костей, шкур, головы и внутренних органов. Очищенное филе измельчают, многократно промывают чистой холодной водой, пока не останется вязкая белая масса – нерастворимый белок. Избыток влаги удаляют в центрифуге, а затем прессуют в блоки и замораживают.
Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество.