booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Baracat Mar

Silver

Подробности по телефону

Франция Доставка холодной почтой от 299€

Самовывоз со склада в Аликанте

Доставка холодной почтой до 10кг

Доставка холодной почтой SEUR FRIO до 6 кг

Доставка холодной почтой от 10 кг

Франция Доставка холодной почтой до 10 кг

Италия DHL EXPRESS (до 4 кг)

"Добро пожаловать в Baracat-mar!

Мы специализируемся на доставке по Испании и Португалии и Франции используя холодную почту, чтобы обеспечить безопасность и свежесть наших продуктов. Время доставки составляет всего 48 часов с момента отправки, чтобы у вас была возможность насладиться самыми свежими морепродуктами.

Мы гарантируем качество нашей продукции, так как тщательно отбираем поставщиков, чтобы предложить только лучшее.

Для удобства наших клиентов мы создали сайт для заказа на baracatmar.com. Вы можете легко выбрать и заказать свои любимые морепродукты онлайн. Если у вас возникнут вопросы или вам потребуется помощь, вы также можете связаться с нами по телефону для заказа: +34 611 32 72 26.

Мы гордимся нашим превосходным сервисом и стремимся удовлетворить потребности наших клиентов. Мы сделаем все возможное, чтобы ваш заказ был доставлен своевременно и сохранил свою свежесть. 

Благодарим вас за выбор Baracat-mar. Мы готовы предложить вам лучший опыт покупки морепродуктов и удовлетворить вашу жажду вкуса и качества. Посетите наш сайт или позвоните нам уже сегодня, чтобы оформить свой заказ!"

Bronze

Gold

Platinum

Catalogue

Замороженный морской черенок Navajas . Шоковая заморозка, без глазури и консервантов. Деликатесный и экзотический  морепродукт. Низкокалорийный продукт.

Описание и особенности
Морской черенок или морской нож, navaja – причудливый моллюск. Название получил за схожесть по форме с небольшой палочкой или же с сигарой. Часто используется рыбаками в качестве наживки. Но некоторые гурманы начали употреблять в пищу и поняли, что не готовы отдавать деликатес на корм рыбке. Моллюск плавает в Тихом океане, встречается в Средиземном море и даже в Черном. В длину обычно 15 см. Ведет спокойный и малоподвижный образ жизни. Но в минуты опасности может даже прыгать по песку. Филе очень мягкое и нежное. Хорошо пропитывается ароматами, поэтому постоянно экспериментируют с приправами и соусами. Если встретили в продаже моллюска, нужно обязательно купить и попробовать на вкус, ведь это редкий морепродукт.

Что приготовить, как подавать
Для начала не обходимо хорошенько промыть моллюском, избавляясь от мелких песчинок. Морской черенок употребляют в пищу в сыром виде, готовят на пару или обжаривают на сковороде или гриле.

Состав и пищевая ценность
Как и другие моллюски, морской черенок полезен богатым содержанием протеинов при незначительном количестве жиров и углеводов. Морепродукты положительно влияют на мозговую активность и повышают работоспособность. Также, улучшают артериальное давление, работу сердца и сосудов. Если знать меру, активизируется работа желудочно-кишечного тракта.

Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Морской черенок Navajas 1кг

Добро пожаловать в мир неповторимого вкуса с нашей каракатицей бейби – настоящим изысканным деликатесом для настоящих гурманов! Эта маленькая кроха поражает не только своей нежностью, но и аппетитными щупальцами, создавая отличный кулинарный опыт.

Наши каракатицы бейби – это не просто продукт, это настоящий гастрономический подарок для ценителей вкуса. Их мягкость и сочность неповторимы, а их утонченный вкус станет настоящим открытием для вашей гурманской палитры.

Выберите уникальность и качество, выбирая наши каракатицы бейби. Они идеально подходят для приготовления изысканных блюд, будь то освежающий салат или изящный гастрономический шедевр. Углубитесь в волшебный мир вкусов с нашими каракатицами бейби и наслаждайтесь волшебным опытом каждого приема пищи.

Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Baby каракатицы свежемороженые, очищенные, 1 кг

Вес упаковки 1 кг( чистый вес 800 гр)

Они же мини-осьминожки или бейби осьминоги. Идеальны для салатов и конечно шашлычков

Состав

Осьминог 80 %, вода 20 %

Пищевая ценность на 100 г: белки - 17,2 г, жиры - 0,4 г

Энергетическая ценность на 100 г: 68 ккал

Описание

В 1 кг, около 20-40 осьминожков.

Baby-осьминог, свежемороженый, очищенный, 20/40

Кольца кальмара 3-9см в диаметре, упаковка 1 кг
Килограммовая упаковка вкуснейших морепродуктов. Свежемороженые кольца кальмара диаметром 3-9 см.  Сухая заморозка с добавлением глазури. Допустимое содержание глазури — не более 20%. Диетический продукт.

Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество Нежное мясо кальмара пользуется популярностью среди ценителей морепродуктов по всему миру. Если купить уже очищенные и нарезанные кольцами тушки, избавитесь от лишних хлопот на кухне и сохраните время на более приятные, чем приготовления дела. Кальмар — головоногие моллюски, имеющий 5 пар щупалец и тело, похожее по форме на торпеду. Хищник быстро плавает и охотится на добычу. Мясо плотное, немного упругой консистенции. На вкус немного сладкое и выделяется своей пикантностью. Не терпит долгой готовки на огне, т.к. становится «резиновым» и теряет вкусовые качества.

Что приготовить, как подавать
Обычно кольца кальмара обжаривают в кляре. Это невероятная закуска, которую обязательно нужно попробовать. Также попробуйте сделать пряный маринад, в котором подержите немного морепродукт. Будете удивлены волшебным привкусом. А вот самый простой вариант — отварить кольца в соленой воде и добавить к салату.

Состав и пищевая ценность
Преимущество кальмара — в различных и полезных составляющих. Побеждают белки, а вот жиров и углеводов мало, что не вредит здоровью даже детей. Моллюск — источник витаминов и минералов. Подходит тем, кто соблюдает диету, из-за низкой калорийности.

Кальмар кольца 1 кг

Мясо кальмара богато многими витаминами, макроэлементами и микроэлементами.

В 100 граммах продукта содержится суточная норма йода. Кроме того, мясо богато белком, не содержит жира и холестерина и имеет немного калорий. Всего 100 ккал на 100 граммов продукта, что делает его незаменимым в рационе спортсменов и людей, придерживающихся правильного питания.

Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Калифорнийские кальмары, свежемороженые 1 кг

Чищеный кольмар . Заморозка, глазировка 20%

Очищенные кальмары - находка для тех, кто ценит свое время
Небольшие белоснежные тушки кальмара вкусны в любом виде: отварные, жаренные, маринованные, запеченные и особенно фаршированные. Главный секрет приготовления этого морепродукта прост: не затягивать с термической обработкой. 2-3-х минут варки будет достаточно. Купить кальмара трубочкой и готовить из него - одно удовольствие: не нужно ничего чистить и потрошить, а блюда получаются просто шикарные. Мясо кальмара можно добавить к смеси овощей или использовать для приготовления итальянской пасты, ризотто или паэльи с морепродуктами.

Кальмар трубочкой: только польза и ничего лишнего
Диетический продукт: содержит много легкоусвояемого белка.
Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Кальмар (трубочка) 1 кг

Раковые шейки варено-мороженые 800г
очищенные, без панциря и пищевого тракта

Раковые шейки — это мясо из хвостовой части рака. Вкусный, нежный деликатес, который широко применяется в кулинарии. Варено-мороженые раковые шейки станут идеальным дополнением к салату или пасте. Мясо рака содержит легкоусвояемый белок, большое количество витаминов, минералов и йода. 
Раковые шейки улучшают работу печени и сердечно-сосудистой системы. Не только вкусный, но и очень полезный деликатес.

Шейки уже сварены и готовы к употреблению после разморозки, отличная классическая закуска, так же подходят шейки раков для пасты, салатов, супов.

Использование: Разморозить при температуре от 0С до +4С. Или оставить на ночь в холодильнике, на нижней полке и использовать, как свежий продукт

Пищевая ценность на 100 г: белки - 17,7 г, жиры - 1,15 г, углеводы - 0 г

Энергетическая ценность на 100 г: 82 ккал / 343 кДж
Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Раковые шейки варено-мороженые 800г

Упаковка 1 кг чистого веса (1,8 кг брутто) 
16-22 шт на 1 кг
Варёные раки с укропом
Закуска по этому простому рецепту всегда будет превосходной: ароматной, насыщенной и напитанной пряным бульоном.
Шаги приготовления
Когда вы решили приготовить раков, контейнер под струёй горячей воды держим минуту- полторы, чтобы извлечь наш кубик льда с раками, лёд с раками выкладываем в кастрюлю и на медленном огне начинаем растапливать бульон, периодически переворачиваем. Как только весь бульон растаял прибавляем огонь и доводим до кипения. Выключаем огонь и даём постоять минут 10. Вкус раков будет точно такой же, как будто вы их только что свежими сварили.

Приятного аппетита.
Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Раки в укропном соусе  JUMBO 1 кг (16-22 шт)

Варено-мороженые раки. 500 грамм в упаковке.

 раки – любимая закуска на любом мероприятии. В рассол помимо соли добавляют воду, семена укропа, тмин, лавровый лист, перец черный, красный, кориандр. Такое сочетание обеспечивает превосходный вкус, подчеркивает сочность и оригинальность крабового мяса. Продукт изготовлен методом криогенной заморозки и нанесения глазури на замороженный продукт, что позволяет ему полностью сохранить раковый вкус и свежесть при длительном хранении.

Как есть вареных и замороженных раков?
Вареные раки – это не просто традиционное русское блюдо, отличная закуска к пенному, это целая культура. Их можно употреблять сразу, без термической обработки – просто разморозить, добавив любимый соус. Или, как рекомендует производитель, можно опустить крабов в кипящую воду с приправами, довести до кипения, снять кастрюлю с огня, дать настояться 15 минут и побаловать себя. В таком виде вкус раков насыщеннее, ярче, насыщеннее.

Почему стоит покупать вареных и замороженных раков?
Экономия времени: продукт не требует дополнительной термической обработки.
Натуральный продукт, без консервантов, ГМО.

Раки (мелкие) вареные 500 грамм

Упаковка 1 кг чистого веса (1,5 кг брутто) 20-30 шт на кг
Только Самовывоз, или отправка по согласованию.

Место вылова и производства — Испания ( север)

Сырые замороженные речные раки1 кг (Самовывоз)

Упаковка 1 кг  (Глазурь: 10%) 6/8 шт
Лягушачьи лапки являются популярным деликатесом в странах Восточной Азии и Центральной Европы. Из них делают множество блюд в Португалии, Франции, Греции, Италии, Испании, США и на Карибских островах. По вкусу лягушачьи лапки напоминают куриное мясо, имеют приятную мякоть и сочный вкус.

Лягушачьи лапки являются низкокалорийным продуктом и подходят в качестве ингредиента для диетического меню. Калорийность лягушачьих лапок составляет 73 ккал., а также в них содержится 16 г белков и 0,3 г жиров.

собенности приготовления лягушачьих лапок От правильного приготовления лягушачьих лапок зависит вкус и польза блюда для организма человека. В пищу используют верхнюю часть лапки лягушки, которая имеет только одну кость как у курицы или другой птицы. В пищу используют только съедобные виды лягушек. Для кулинарных целей лягушек выращивают на специальных фермах в экологических условиях обитания. Из лягушачьих лапок получается вкусное фрикасе, они хорошо дополняют овощи в кляре и во фритюре. Лягушачьи лапки можно запекать в пшеничной муке или панировать в сухарях с добавлением душистых трав и специй. Способы приготовления лягушачьих лапок сходны с приготовлением крылышек или ножек курицы. Лапки можно подавать с острыми соусами на основе специй, чеснока и приправ. Перед приготовлением их замачивают в маринаде, состоящем из лимонного сока, вина или яблочного уксуса. В Китае лягушачьи лапки употребляют в пищу как в тушеном, так и в жареном виде с пряностями. Перед приготовлением из лапок удаляют кости и добавляют филе в кашу чжоу. Температура тушения составляет 200-220 градусов, и блюдо готовят около 30 минут. В Европе, особенно в Италии и Франции, лягушачьи лапки запекают в кулинарном рукаве с овощами или тушат на сковороде со специями. Вкусными получаются блюда из макарон, круп и овощей с добавлением лапок лягушек. В Таиланде и Японии готовят экзотические блюда из лягушек и змей, а также добавляют к ним острые приправы и специи, густые соусы и подливы.

Лягушачьи лапки крупные 6/8 шт

Средний вес осьминога около 2 кг. Цена указана за 𝟭 кг

Место вылова Марокко

Марокканский осьминог славится своим исключительным качеством, которое является результатом его рациона из моллюсков и ракообразных.

После разморозки, нужно только вырезать клюв и промыть осьминога под проточной водой.

 мы не можем гарантировать достаку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество продукта

Осьминог свежемороженный

Цена указана за 500 грамм.

Продукт находится в замороженм виде и упакован в вакуумную упаковку.

Сурими крабовые палочки, после разморозки, полностью готовы к употребелению.

Что такое сурими, знают многие. Впервые он был использован в 1100 году для замены мяса рыбы. В 1970-х годах японцы были обеспокоены тем, что крабового мяса не хватит, поэтому решили сделать имитацию, сформировав полоски, покрасив их паприкой и кармином (натуральные красители). Крабовые палочки были вкусными, а аромат и вкус неотличимы от настоящих крабов. Вскоре изобретение вышло на мировой рынок, и сегодня его можно найти на полках любого магазина.

Технология производства начинается в открытом море: в течение 6-10 часов после вылова рыба доставляется на завод, где ее промывают, чистят, очищают от костей, шкур, головы и внутренних органов. Очищенное филе измельчают, многократно промывают чистой холодной водой, пока не останется вязкая белая масса – нерастворимый белок. Избыток влаги удаляют в центрифуге, а затем прессуют в блоки и замораживают.
Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество.

Сурими крабовые палочки 500гр

Цена за 1 кг
Рыбные Нагетсы в панировке
Нидерланды.
Аппетитное рыбное блюдо без лишних хлопот

Приготовить обед из рыбы не всегда есть время и возможность. Замороженный полуфабрикат представляет собой отличное решение на этот случай. Рыбные наггетсы изготовлены из высококачественного нежного филе в панировке, прекрасно хранятся в морозильнике, а для приготовления вкусного блюда их достаточно просто обжарить на сковороде или запечь в духовке в течение нескольких минут. Отличным дополнением к аппетитным Рыбным наггетсам станут овощи, рис, картофель.

Рыбные наггетсы 1 кг

Страна производитель: Гренландия

Размер: 120+

Упаковка: 5 кг

Глазурь: 0%

ЦЕНА УКАЗАНА ЗА 5 КГ


Креветки считаются деликатесным продуктом и элементом высокой кухни. Также широко употребляются народами Юго-Восточной Азии, Океании и Полинезии, жителями многих островных государств. Кроме того, умеют готовить морепродукты и европейцы, особенно французы, итальянцы и греки.

В первую очередь стоит сказать, что креветки славятся высоким содержанием белка в составе и даже могут восполнить половину суточной нормы этого важного элемента. По этой же причине рекомендуется употреблять морепродукты и вегетарианцам или тем, кто сидит на строгой диете с низким содержанием белка в рационе.
Богаты морские обитатели витамином D, кальцием и фосфором – элементами, необходимыми для здоровья, крепости и нормального развития костей, суставов, зубов. Также продукт значительно снижает риск травм и болезней опорно-двигательного аппарата и ротовой полости.

Морепродукт известен высоким содержанием железа. Железо участвует в синтезе эритроцитов и гемоглобина (выполняет кроветворную функцию, проще говоря) и необходимо для нормальной работы организма и профилактики анемии, малокровия и других заболеваний.

В большом количестве имеется в составе морских обитателей полезный холестерин, регулирующий гормональный фон, работу репродуктивной системы и участвующий во многих обменных процессах. Полезен он и для здоровья сосудов.
Креветки богаты витаминами группы B, крайне важными для нашего организма. Эти элементы играют важную роль в метаболических процессах, регулируют работу нервной системы и улучшают умственную деятельность, необходимы для нормальной работы кровеносной системы.

Полезны обитатели морских глубин и для красоты и здоровья представительниц прекрасного пола. Креветки содержат селен, витамин E, улучшающие состояние кожи, ногтей и волос. Кроме того, данные элементы необходимы для нормальной работы женской половой системы, нормализации менструального цикла у женщин.
Морепродукт содержит такие минералы, как калий и магний. Благодаря ним улучшается работа сердца, укрепляется сердечная мышца, нормализуется артериальное давление. Креветки – хорошая профилактика болезней сердца и сосудов.

Регулярное употребление в пищу морских обитателей увеличивает продолжительность жизни, а также значительно снижает риск образования злокачественных опухолей в организме.
Благоприятно сказывается креветочное мясо и на состоянии и работе пищеварительной системы, желудка и кишечника.

Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Креветки натуральные (5 кг). Размер средний

Cтрана изготовитель: Гренландия
Размер: 120+
Упакoвка: 500 грамм
Глазурь: 0%
Креветки считаются деликатесным продуктом и элементом высокой кухни. Также широко употребляются народами Юго-Восточной Азии, Океании и Полинезии, жителями многих островных государств. Кроме того, умеют готовить морепродукты и европейцы, особенно французы, итальянцы и греки.
В первую очередь стоит сказать, что креветки славятся высоким содержанием белка в составе и даже могут восполнить половину суточной нормы этого важного элемента. По этой же причине рекомендуется употреблять морепродукты и вегетарианцам или тем, кто сидит на строгой диете с низким содержанием белка в рационе.
Богаты морские обитатели витамином D, кальцием и фосфором – элементами, необходимыми для здоровья, крепости и нормального развития костей, суставов, зубов. Также продукт значительно снижает риск травм и болезней опорно-двигательного аппарата и ротовой полости.
Морепродукт известен высоким содержанием железа. Железо участвует в синтезе эритроцитов и гемоглобина (выполняет кроветворную функцию, проще говоря) и необходимо для нормальной работы организма и профилактики анемии, малокровия и других заболеваний.
В большом количестве имеется в составе морских обитателей полезный холестерин, регулирующий гормональный фон, работу репродуктивной системы и участвующий во многих обменных процессах. Полезен он и для здоровья сосудов.
Креветки богаты витаминами группы B, крайне важными для нашего организма. Эти элементы играют важную роль в метаболических процессах, регулируют работу нервной системы и улучшают умственную деятельность, необходимы для нормальной работы кровеносной системы.
Полезны обитатели морских глубин и для красоты и здоровья представительниц прекрасного пола. Креветки содержат селен, витамин E, улучшающие состояние кожи, ногтей и волос. Кроме того, данные элементы необходимы для нормальной работы женской половой системы, нормализации менструального цикла у женщин.
Морепродукт содержит такие минералы, как калий и магний. Благодаря ним улучшается работа сердца, укрепляется сердечная мышца, нормализуется артериальное давление. Креветки – хорошая профилактика болезней сердца и сосудов.
Регулярное употребление в пищу морских обитателей увеличивает продолжительность жизни, а также значительно снижает риск образования злокачественных опухолей в организме.
Благоприятно сказывается креветочное мясо и на состоянии и работе пищеварительной системы, желудка и кишечника.

Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Креветки натуральные, без глазури 500 гр

Мясо чилийских мидий, варёное 1 кг ( 900 гр нетто) размер 100-200

Вкусные, тонкая оболочка льда. Очищенные мидии тушат, варят и запекают. Добавляют в пасты, ризотто, салаты и закуски.

Самый богатый йодом морепродукт, нежнейший на вкус

Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов,

мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Мясо чилийских мидий, варёное 1 кг

Производство Новая Зеландия

Вкусные, намного крупнее обычных мидий !

Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество .

Мидии зелёные ГИГАНТЫ  в створке НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ (1 кг)

Цена указана за 𝟭 кг
Глазировка 20%

Морепродукты (блюда из морепродуктов) являются важной составляющей сбалансированного питания. Морепродукты содержат полезные для здоровья вещества, прекрасно усваиваются нашим организмом и практически не имеют противопоказаний.

Морской коктейль 1 кг

Внимание!
Вес нетто 850 гр
Вес брутто 1 кг
Упаковка: продукт находится в упаковке производителя.
Состав: мидии, кольца кальмара, очищенная креветка, осьминог, каракатица, сурими
Доставка производится в термобоксах холодной почтой при температуре +2 +5 градусов, мы не гарантируем доставку в замороженном виде но гарантируем свежесть и качество.

Морепродукты (блюда из морепродуктов) являются важной составляющей сбалансированного питания. Морепродукты содержат полезные для здоровья вещества, прекрасно усваиваются нашим организмом и практически не имеют противопоказаний.