booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Baracat Mar

Silver

Подробности по телефону

Франция Доставка холодной почтой от 299€

Самовывоз со склада в Аликанте

Доставка холодной почтой до 10кг

Доставка холодной почтой SEUR FRIO до 6 кг

Доставка холодной почтой от 10 кг

Франция Доставка холодной почтой до 10 кг

Италия DHL EXPRESS (до 4 кг)

"Добро пожаловать в Baracat-mar!

Мы специализируемся на доставке по Испании и Португалии и Франции используя холодную почту, чтобы обеспечить безопасность и свежесть наших продуктов. Время доставки составляет всего 48 часов с момента отправки, чтобы у вас была возможность насладиться самыми свежими морепродуктами.

Мы гарантируем качество нашей продукции, так как тщательно отбираем поставщиков, чтобы предложить только лучшее.

Для удобства наших клиентов мы создали сайт для заказа на baracatmar.com. Вы можете легко выбрать и заказать свои любимые морепродукты онлайн. Если у вас возникнут вопросы или вам потребуется помощь, вы также можете связаться с нами по телефону для заказа: +34 611 32 72 26.

Мы гордимся нашим превосходным сервисом и стремимся удовлетворить потребности наших клиентов. Мы сделаем все возможное, чтобы ваш заказ был доставлен своевременно и сохранил свою свежесть. 

Благодарим вас за выбор Baracat-mar. Мы готовы предложить вам лучший опыт покупки морепродуктов и удовлетворить вашу жажду вкуса и качества. Посетите наш сайт или позвоните нам уже сегодня, чтобы оформить свой заказ!"

Bronze

Gold

Platinum

Catalogue

Цена указанна за 1 кг

Вес одной упаковки 600-800 гр

Филе радужной форели холодного копчения, нарезанное ломтиками, — популярный и простой в приготовлении продукт для самых разных блюд, будь то супы или паста, рыбные блюда или бутерброды на завтрак.

Страна происхождения: Норвегия, Швеция, Финляндия
Страна производства: Финляндия

Пищевая ценность (в сыром виде)	На 100 г	%RDA
Энергия	794 кДж / 190 ккал	-
Толстый	12,1 г	-
 доволен	2,8 г	-
Углеводы	0 г	-
 из которых сахара	0 г	-
Белок	20,4 г	-
Соль	3,1 г	-
Витамин D	3,8 мкг	76%
Омега-3	2,5 г	-

Аллергены: Рыба

Содержит много: Омега-3 жирные кислоты, белок, витамин D 
Использование и хранение:

Продукт глубокой (шоковой) заморозки

Хранение при -18°С

После разморозки хранение при 0°С -+4°С 16 дней

Филе радужной форели холодного копчения, нарезанное ломтиками 1 кг

Форель холодного копчения, ломтиками, упаковка 150 гр

Северная форель ( Oncorhynchus mykiss ) из холодных, пресных и чистых вод Финляндии и Швеции. 

Наша радужная форель  засолена и приготовлена ​​без нагревания, благодаря чему получается  нежное, похожее на сашими, блюдо , которое так любят все. Каждая упаковка уже нарезана и готова к употреблению. Прекрасно подается как сама по себе, так и на тосте с зеленью, молодыми помидорами и авокадою

В процессе вяления между филе радужной форели помещается соль, что позволяет рыбе готовиться от 1 до 4 дней. Ранее этот метод применялся в случаях, когда большие объёмы рыбы хранились без холодильного оборудования.

Наши слабосоленые продукты в Финляндии производятся только из свежего сырья. Наша радужная форель – это экологически чистый, безопасный и выращенный ответственным образом местный продукт из Финского архипелага, Аландских островов и Швеции. Мы контролируем всю цепочку производства радужной форели – от икры и мальков до готового куска. Таким образом, мы гарантируем неизменно высокий уровень деликатесности и качества, которые являются частью наших принципов.

Филе радужной форели имеет красивый красноватый оттенок и богато белком, витамином D и жирными кислотами Омега-3. 

Продукт Финляндии 




Информация о пищевой ценности	100 г
энергия	794 кДж 190 ккал
12,1 г
из которых насыщенные	2,8 г
углеводы	0 г
из которых сахара	0 г
белок	20,4 г
соль	3,1 г

без лактозы, без глютена

Аллергены: Рыба

Форель холодного копчения, ломтики 150 гр

Название: Филе форели, Горячего копчения

Упаковка:100 гр

Глазурь: 0%

Срок и условия хранения:  после дефростации годен при 0 -+4 °С 20 суток

Филе форели горячего копчения 100 гр

Лосось холодного копчения без кожи в нарезке.

Внимание! Цена указана за 1 кг

Продукт находится в упаковке производителя и полностью готов к употребелению.
Лосось холодного копчения без кожи в нарезке — визитная карточка любого праздничного стола. Аппетитные и яркие ломтики подают в составе салатов, бутербродов, канапе, суши и роллов. Также вы можете сделать себе шикарный завтрак из яйца пашот, тостов, кусочков авокадо и рыбной нарезки.
Продукт компании Baracatmar не содержит красителей, ароматизаторов, усилителей, искусственных консервантов и вредных добавок. Только рыба и соль в составе. Абсолютно натурально.

Лосось холодного копчения ломтиками 1кг

Хребты лосося холодного копчения сохраняют все полезные свойства, присущие лососю, являются источником фосфора, жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Идеальная закуска к вашему столу!

Обязательно попробуйте натуральное копчения в нашей магазине и насладитесь восхитительным вкусом и легким ароматом дыма.

У нас представлены хребты лосося холодного копчения. Копченые в камере холодного копчения на дровах ольхи и яловика.

Цена указана за 500 гр

Хребты лосося холодного копчения 500 гр

Упаковка: 1 кг

Лакомство в нашем ассортименте.
Благодаря большому количеству микроэлементов, содержащихся в брюхе лосося, укрепляется иммунитет, улучшается память, улучшается состояние печени, лучше работает пищеварительная система. Употребление брюшка лосося помогает бороться с ожирением.
Брюшки лосося холодного копчения едят как гарнир, с пивом или горячим картофелем.

Брюшки семги холодного копчения

Цена указанна за 170 гр

Копченый тунец в вакуумной упаковке вес 1 куска к отправке от 150 до 200 гр

Лучший Копченый тунец , которую вы когда-либо пробовали

Копченый тунец от Баракат Мар– настоящее наслаждение для вкусовых рецепторов. Его можно подавать нарезанным ломтиками с рукколой, помидорами черри и орехами, добавлять в салаты или  на тосты со свежим сыром… существует бесчисленное множество способов насладиться им. 100% натуральный продукт ручной работы.

Голубая рыба — источник жирных кислот Омега-3, необходимых организму питательных веществ, которые удивительным образом помогают регулировать артериальное давление, снижать уровень холестерина, облегчать боли в суставах и улучшать работу сердца

Копченый тунец вырезка — 170 грамм

Брюшко дикого голубого тунца ( Thunnus thynnus), приготовленное с добавлением рафинированного подсолнечного масла и небольшого количества морской соли, является настоящей кулинарной жемчужиной. Этот продукт, также известный как «морская ветчина» за свой внешний вид и текстуру, отличается интенсивным вкусом и исключительным качеством, став эталоном для любителей мурсийской соленой рыбы .

Этот вид консервированного тунца ценится за нежную мраморность жира, которая придает ему нежную текстуру и непревзойденный вкус. Его можно подавать отдельно или в составе салата из соленой рыбы , в сопровождении таких же изысканных продуктов, как мохама , икра кефали и икра тунца

Брюшки дикого голубого тунца ломтиками в масле 100г

упаковка 1кг

Обрезь филе лосося холодного копчения малосольная, идеально для салатов, бутербродов, суши ...

Обрезь филе лосося холодного копчения 1кг

Цена за 1кг

Теша (брюшки) лосося холодного копчения

Теша – это срез с края брюшка рыбы. В основном этот термин применим к лососевым и осетровым видам рыб.

Особенность теши в том, что это самая жирная часть рыбы. Лососевое масло содержит большое количество полезных жиров, поэтому теша тоже очень полезна.

Теша Лосося холодного копчения

Стейки Кижуча дикий лосось холодного копчения по домашнему.


Копчёный Кижуч такой нежный, что буквально тает во рту.


Технология холодного копчения сохраняет все полезные вещества, содержащиеся в рыбе. Секрет здесь – не слишком высокая температура приготовления. Ещё один плюс холодного копчения – продолжительный срок хранения продукта.

Кижуч (дикий лосось) стейк холодного копчения на дыму

Цена указана за 1 кг.
Форель холодного копчения — восхитительный деликатес, который невозможно приготовить в домашних условиях. Если слабосоленая рыбка, впрочем, как и приготовленная путем горячего копчения может быть приготовлена самостоятельно опытным кулинаром, то холодное копчение предполагает наличие коптильной камеры, специальной технологии, и оригинальной рецептуры. Именно поэтому форель, копченая правильно, очень ценится настоящими гурманами. Эту представительницу семейства лососевых можно купить целиком, тушкой, после чего нарезать ее удобным для вас способом. Можно порезать рыбу поперек крупными кусками. А, возможно, форель копченая покажется вам более вкусной нарезанная ломтиками, для этого следует разделить тушку вдоль хребта надвое, удалить крупные кости и настрогать тонкие аппетитные ломтики.  Всего пара кликов – и вы сможете насладиться нежным, чуть тронутым дымком вкусом этой восхитительной рыбы.

Морская Форель холодного копчения

Нежнейшее филе черного палтуса, белое мясо холодного копчения, ломтиками. Упаковка вакуум 100 грамм
Регулярное употребление палтуса в разных видах, включая холодное копчение, благотворно влияет на организм: улучшает состояние нервной и сердечно-сосудистой систем, способствует выводу токсинов.

Филе черного палтуса холодного копчения - это деликатесный продукт, который обладает нежным вкусом и ароматом. Холодное копчение позволяет сохранить полезные свойства рыбы, а также придает ей характерный вкус

После вскрытия упаковки рекомендуется хранить в холодильнике и употребить в течение 2-3 дней

Место вылова/производство: Нидерланды

Филе черного палтуса холодного копчения, нарезка 100 грамм

Цена за 1 кг

Саворин холодного копчения без головы тушка 500/700гр
Вкусная рыба с мягким и нежным мясом.
Холодное копчение придает ей особенный шарм, превращая рыбу в изысканное блюдо
Обладает умеренно солоноватым вкусом и насыщенным ароматом с нотками дымка. Практически лишена костей.

Саворин (Масляная рыба) холодного копчения без головы (цена за1кг)

Невероятно вкусный деликатес!

Масляная рыба называют не конкретную рыбу, а несколько видов, отличающихся нежным белым мясом с высокой степенью жирности. Самым вкусным считается эсколар – редкий вид скумбрии, по вкусу напоминающий палтуса. Эта рыба особенно хороша в копченом виде: при ее приготовлении она теряет лишний жир, становясь невероятно мягкой и нежной. Купить масляную рыбу холодного копчения вы можете в интернет-магазине BaracatMar по выгодной цене и с удобной доставкой на дом.

Эсколар – рыба с неповторимым вкусом
Большой кусок удобно нарезать ломтиками и подать к столу. Жирная, нежная рыба идеально подходит для приготовления вкусных бутербродов на завтрак или легкого перекуса в обед. Масляная рыба в нарезке будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Нежнейшее ароматное мясо с тонкими дымными нотками настолько нежное, что буквально тает во рту!

Причины купить масляную рыбу:
Производится путем естественного копчения.
Не содержит усилителей вкуса и вредных добавок.

Масляная рыба (Эсколар) холодного копчения

Цена указана за 1 кг
Филе масляной рыбы  (Эсколар) кусочки холодного копчения по отличной цене !


Масляной называют не одну конкретную рыбу, а несколько видов, отличающихся нежным белом мясом с высокой степенью жирности. Наиболее вкусной считается эсколар — редкий вид макрели, по вкусу напоминающий палтуса. Особо хороша эта рыба в копченом виде: при готовке она теряет лишние масла, становясь изумительно мягкой и нежной. Купить масляную рыбу холодного копчения в интернет-магазине Баракат вы можете по выгодной цене и с удобной доставкой на дом.

Причины купить масляную рыбу:
Изготавливается методом натурального копчения.
Не содержит усилителей вкуса и вредных добавок.

Масляная рыба (кусочки) холодного копчения 1 кг

Жерех вялено-копченный 27+ см

Цена за 1 кг

Вялено-копченый жерех — деликатесная закуска с нежным, чуть сладковатым мясом и приятным ароматом дымка, идеально сочетающаяся с пивом.

Основные характеристики вялено-копченого жереха:
Вкус и текстура: Мясо очень нежное, при правильном приготовлении «тает во рту». Имеет выраженный аромат копчения.
Особенности: Часто встречается с мелкой костью, поэтому для вяления и копчения лучше выбирать крупную рыбу.
Использование: Отличная самостоятельная закуска, подходит к темным сортам пива, используется в салатах.
Польза: Содержит около 18.8 г белка и 2.5 г жиров на 100 г, легко усваивается, укрепляет иммунитет.
Чаще всего встречается жерех холодного копчения, который предварительно завяливают, что придает ему плотную консистенцию

Место вылова/производство: Казахстан

Жерех вялено-копченный 27+ см 1 кг

Толстолоб солено-копченый, половинки

Цена указана за 1 кг, вес одной половинки ~ 400 гр

Толстолобик копченый – прекрасная закуска к пиву. Из-за своей жирности рыба идеально подходит для копчения, при этом мясо в процессе приготовления приобретает красивый золотистый цвет и характерный аромат дымка. В рыбе очень много полезных веществ – это полинасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6, витамины группы B, а также микро- и макроэлементы. Это единственная пресноводная рыба, жир которой аналогичен жиру морских рыб, кроме того, он способен понижать уровень холестерина в организме. Толстолобик мясистый, в нем почти нет костей, поэтому чистить рыбу довольно легко.

Вы можете подавать толстолобика копченого как отдельное блюдо, а можете гарнировать его отварной картошкой или рисом. Их нейтральный вкус лучше всего подчеркнет особенности рыбы.

Толстолоб солено-копченый, половинки

Карась холодного копчения
цена за 1 кг, вес оной тушки  300-350 гр

Копченый карась – популярная и вкусная закуска. Мясо у него в меру жирное, мягкое и нежное с высоким содержанием белка. При копчении все полезные свойства этого мяса сохраняются, что позволяет добавлять его в рацион стремящихся к похудению.

Диетическое мясо карасей известно своей мягкой текстурой и неповторимым ароматом. Эту рыбу готовят самыми разными способами, в том числе и коптят. Используя низкие температуры (не выше 40°C), получают уникальную закуску к пиву, а также оригинальное дополнение к первым и вторым блюдам. Если вы хотите удивить гостей, обязательно подайте им копченого карася.

Срок хранения: При температуре от +1С до +4С не более 35 суток

Состав : Карась, соль
Пищевая ценность: белки - 19г, жиры - 1,8г, 88 ккал

Карась холодного копчения

Филе в вакуумной упаковке, вес кусочка 220-270 гр,
Классическую осетрину холодного копчения лучше всего нарезать тонкими ломтиками, так как у рыбы слегка суховатое и плотное мясо. Вкус становится богаче и интенсивнее со временем. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Копченую осетрину, как и другие продукты кустарного производства, можно просто нарезать ломтиками и подавать с лимонным соком и хлебом или добавлять в более сложные блюда. СОЧЕТАНИE ВКУСОВ: цитрусовые, хрен, нежные травы, включая укроп и петрушку. КЛАССИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ: подавайте  ломтики с простым украшением из укропа и дольки лимона.